カフェレストBanBan

旬の紅玉りんごを使って、タルトタタン風ケーキを焼きました。



酸味の強い紅玉は、お菓子やケーキにするとほんとにおいしくなりますね。

昨日の朝に焼いたこのケーキは、ランチのデザートに
ババロアやシフォンケーキと共にお出ししました。（これ、最後の一切れ）

あっという間に、ワンホール無くなってしまいましたよ。

昨日もたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。

また、このケーキ焼いてみようっと！